Arrête de pleurer ! Je t’offre 6 astuces pour empêcher les oignons de te faire couler toutes tes larmes.
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Category: Trucs et Astuces
Avec son odeur particulière et sa saveur si prenante et reconnaissable entre mille, l’oignon accompagne tous nos bons petits plats. Consommé cru ou cuit, ce légume a la faculté de nous faire pleurer, comme si on venait de regarder la fin du film culte « Titanic ». En cause : une enzyme appelée LF-synthétase. Elle se répand dans l’air une fois l’oignon coupé. Et au contact des yeux, elle provoque des irritations qui gênent. Et pour éviter cela, découvrez 6 astuces imparables pour ne plus pleurer lorsque vous coupez des oignons.
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